Опубликовано 04.06.2025 07:20
Современные кухни оснащены множеством приборов, и часто возникает вопрос: может ли фритюрница с функцией горячего воздуха заменить микроволновку? На практике эти устройства скорее дополняют друг друга, чем конкурируют.
**Плюсы воздушной фритюрницы** Этот прибор отлично восстанавливает хрустящую корочку на блюдах. В отличие от микроволновки, которая делает продукты мягкими, горячий воздух сохраняет их текстуру. Идеально подходит для: - Жареной птицы с хрустящей кожей - Панированных котлет - Картофеля фри и чипсов - Запеченных блюд с корочкой
Фритюрница также заменяет мини-духовку. В ней можно: - Готовить тосты - Выпекать печенье - Запекать овощи - Варить картофель «в мундире»
Важно не перегружать корзину, чтобы воздух свободно циркулировал.
**Преимущества микроволновки** Однако фритюрница не справится с: - Разогревом супов - Приготовлением каш - Подогревом напитков - Размораживанием
Микроволновка незаменима, когда нужны: - Быстрота - Простота - Минимальный контроль - Использование любой посуды
**Как выбрать?** Учитывайте: - Кулинарные предпочтения - Частоту использования - Место на кухне - Бюджет
Для любителей хрустящих блюд подойдет фритюрница, а для скорости — микроволновка. Лучший вариант — иметь оба прибора.
Читайте также: