Опубликовано 21.07.2025 16:20
Во Владимире состоялся ежегодный фестиваль «Владимирская вишня», посвященный знаменитой ягоде, которая выращивается в регионе уже более шести веков.
«Родителева», «Бель», «Сайка», «Левинка» и «Скороспелка» — это основные сорта владимирской вишни. Ягода богата полезными веществами: калием, магнием, мелатонином и другими. На фестивале гостям рассказали о ее лечебных свойствах и традициях выращивания.
— Вишня содержит кумарин, который снижает риск образования тромбов и укрепляет сосуды, предотвращая инфаркты и инсульты, — отметили организаторы.
История владимирской вишни уходит корнями в глубокую древность. Согласно легенде, ее завезли из Византии 600 лет назад, а урожай подавали к императорскому столу. Центральной площадкой праздника стал Спасский холм, где установлен памятник этой ягоде.
— Здесь можно купить свежие ягоды, грибы, попробовать варенье и вспоминать эти теплые моменты зимой, — поделилась Елена Запруднова, заместитель главы администрации Владимира.
В Патриаршем саду города до сих пор растут вишневые деревья, посаженные еще в XVII веке. Их высота не превышает 3 метров, а ягоды имеют десертный вкус и темно-бордовый цвет.
Гости фестиваля могли попробовать вишню в разных видах: свежую, в варенье, джемах и пирогах. Многие туристы приехали специально ради этого события.
— Владимир прекрасен сам по себе, а фестиваль стал приятным дополнением, — сказала Елена Муравьева из Ростова-на-Дону.
Программа включала концерты, мастер-классы, ярмарки и театрализованные представления. Завершили праздник выступления фолк-группы «Мужики» и Лены Василек из «Белого Дня».