Опубликовано 25.05.2025 11:20
Недавние лабораторные исследования черного чая выявили серьезные нарушения в качестве продукции, представленной на российском рынке. Специалисты проверили 48 образцов от 35 ведущих производителей из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши. Результаты оказались тревожными и требуют внимания со стороны потребителей.
Методика исследования включала: - Микробиологический анализ на наличие плесени и патогенных бактерий. - Химическую экспертизу для выявления пестицидов и тяжелых металлов. - Оценку сохранности полезных веществ и соответствия заявленным характеристикам.
Среди нарушителей стандартов безопасности: - Globus — двукратное превышение норм по плесени. - Basilur — критическое содержание пестицидов и грибков. - Dilmah и «Краснодарский» — опасно высокий уровень плесени. - «Азерчай» и «Золотая чаша» — обнаружена кишечная палочка.
Основные причины проблем: - Нарушение технологий производства. - Ошибки при транспортировке и хранении. - Отсутствие строгих отраслевых стандартов. - Добавление некачественных компонентов.
Рекомендации покупателям: - Проверять целостность упаковки. - Следить за сроками годности. - Избегать подозрительно дешевых товаров. - Обеспечивать правильное хранение дома. - Выбирать проверенные бренды.