Опубликовано 19.07.2025 21:31
В Суздале состоялся XXII ежегодный фестиваль «Праздник Огурца». Мероприятие прошло в Музее деревянного зодчества и собрало множество гостей.
Представители Роспотребнадзора по Владимирской области приняли участие в празднике, организовав для посетителей интерактивную игру — сборку пазла «Маринованные огурчики». В ходе игры участники узнали о правильной подготовке огурцов к консервации, рисках употребления испорченных продуктов и важности соблюдения норм при заготовке.
Специалисты также поделились советами по хранению свежих огурцов: - Оптимальная температура хранения — от 7 до 10 °C; - Не рекомендуется держать огурцы рядом с фруктами, выделяющими этилен; - Не следует использовать герметичные упаковки; - Перед употреблением огурцы необходимо тщательно мыть.
Основная цель участия Роспотребнадзора — повышение санитарной культуры населения и распространение актуальных знаний о здоровом питании.