Опубликовано 22.07.2025 06:20
Конец лета — ответственный период для дачников. В это время важно правильно определить момент уборки лука, чтобы он сохранился до весны. Многие считают, что пожелтевшие перья — верный признак зрелости, но это не всегда так.
Почему не стоит полагаться только на ботву? Листья лука могут полегать не только из-за созревания. Причины бывают разные: - Сильные осадки приминают перья - Ветер ломает или наклоняет стебли - Неаккуратная обработка грядок повреждает ботву Поэтому состояние листьев — ненадежный ориентир.
Ключевой показатель: осматриваем шейку Главный признак спелости — изменение шейки (участок между пером и луковицей). У готового к уборке лука она: - Становится мягкой и суховатой - Кажется слегка подвяленной - Легко сгибается Эти изменения означают, что луковица прекратила рост и готова к выкопке.
Что делать, если ботва лежит, а шейка твердая? Если перья полегли, но шейка остается плотной — луковицы еще растут. В этом случае стоит подождать 1-2 недели. Дозревший в грунте лук: - Будет крупнее - Обретет плотную структуру - Лучше сохранится
Правила уборки лука Выбирайте для сбора сухой день. Аккуратно подкапывайте вилами, избегая повреждений. После выкопки: - Просушите на грядке (в хорошую погоду) - В дождь — под навесом или в проветриваемом месте - После сушки обрежьте корни и перья, оставив шейку 4-5 см
Секреты длительного хранения Для профилактики гниения: - После обрезки досушивайте 2-3 недели в теплом сухом месте - Это обеспечит полное высыхание всех слоев Следите за шейкой — и ваш урожай сохранится до нового сезона!