Опубликовано 22.07.2025 11:45
Июль — лучшее время для приготовления блюд из кабачков. Молодые и нежные, они идеально подходят для быстрых и вкусных рецептов. Если вы устали от оладий, попробуйте этот простой вариант.
Почему стоит выбрать этот рецепт? Готовится всего за 15 минут, требует минимум ингредиентов, а результат порадует даже тех, кто не любит кабачки. Хрустящая корочка и нежная мякоть внутри — вот что делает это блюдо особенным.
Ингредиенты: 2 молодых кабачка, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка крахмала, 2 яйца, соль, перец, чеснок, укроп, масло для жарки.
Приготовление: 1. Кабачки промойте и нарежьте кубиками. 2. Смешайте муку, крахмал, яйца, соль и перец. 3. Обваляйте кабачки в смеси. 4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки. 5. Подавайте с укропом и чесноком.
С чем сочетать? Блюдо можно подавать как самостоятельное или с соусом на основе сметаны. Отлично подойдет к свежим овощам или хлебу.
Этот рецепт — отличная альтернатива привычным блюдам из кабачков. Простота приготовления и потрясающий вкус сделают его вашим любимым летним вариантом.