Опубликовано 19.07.2025 21:31. В текущем году сотрудники Роспотребнадзора проверили 838 образцов молочных продуктов. Результаты показали, что 6,7% (примерно 56 проб) не отвечают установленным требованиям – в них обнаружены кишечная палочка, вредные микроорганизмы и дрожжи. Дополнительно 4,8% проб не соответствуют нормативам по физико-химическим параметрам. На предмет фальсификации было проверено 39 образцов. По данным пресс-службы ведомства, отклонений в этих пробах не выявлено.